“1.大米跑2小时，用搅拌机打碎（打的时候不要加太多水，能浸米的一半即可）
2.打好的米浆，加一小勺泡打粉（发酵粉）、少了面粉、玉米汁搅拌成糊状
3.放置发酵至有空或者有点酸味即可
4.磨具刷油，用大勺一勺勺导入发酵好的米糊，
5.上锅蒸15分钟，然后焖5分钟
6.开吃”

主料

• 大米 200g

辅料

• 糖 5g
• 泡打粉 3g
• 面粉 100g
• 玉米汁 100g