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麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法

2张图片

“夏天就是吃麻小的季节，自己买了2.3斤，在家吃个干净，畅快”

食材明细

主料

小龙虾 适量
葱适量
姜适量
郫县豆瓣酱 适量
龙虾料 适量

辅料

蒜适量

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

麻辣小龙虾的做法步骤

1
清洗小龙虾
2
用刷子刷刷干净每一只小龙虾。
3
准备其他材料
4
锅里放油，放入郫县豆瓣酱翻炒，放葱花，姜，炒
5
然后倒入一半香辣虾的酱料，继续翻炒
6
倒入洗干净的小龙虾，场面啊恐怖啊，小龙虾疯狂乱爬
7
倒入啤酒，继续翻炒
8
大火烧开，中火收汁
9
香辣虾料包里有盐，所以基本不用单独放料了，盖上锅盖，焖到锅里水少
10
准备来吃，满满以大盆！

来自美食天下懒懒乖乖的作品

使用的厨具：炒锅

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