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三鲜馅饼

轩妈妈_PhuxVP

三鲜馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
鲜虾 10个
粉丝适量
韭菜适量
鸡蛋 2个

辅料

酱油适量
盐适量
味精适量
食用油 适量

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

三鲜馅饼的做法步骤

1
用热水烫面，用筷子搅拌，少加一点食用油，最后揉成面团，软一点。
2
鲜虾去皮，切成丁备用
3
鸡蛋炒一下，炒嫩些，切碎备用
4
粉丝用热水泡泡，泡好的粉丝，切碎备用
5
加上盐食用油味精酱油拌一下
6
把大面团，揉好，分成小面团
7
杆好面皮，像包包子一样，包好，放那醒一会
8
像图中这样放电饼铛里，放点食用油煎至金黄
9
然后反过来煎另一面，至金黄
10
出锅喽

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使用的厨具：电饼铛

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