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土豆丝煎饼

土豆丝煎饼的做法

1张图片

“土豆擦成丝做成煎饼，也是一种美味，搭配温热的一碗粥就是不错的早餐🍛”

食材明细

主料

土豆 2个
鸡蛋 1只
面粉 50g
葱适量

辅料

盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

土豆丝煎饼的做法步骤

1
土豆去皮洗净
2
用擦子擦成丝
3
用清水冲洗一遍
4
放入一个蛋、面粉和葱花，加入盐、料酒和生抽
5
搅拌均匀
6
平底锅中放油，把土豆丝铺在锅底
7
翻面再煎至熟
8
切小块

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：平底锅

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