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简易芝麻南瓜饼
厨娘宋宋
3张图片
食材明细
主料
南瓜
200克
糯米粉
400克
辅料
白糖
50克
白芝麻
30克
食用油
适量
甜味
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
简易芝麻南瓜饼的做法步骤
1
南瓜去皮上锅蒸十五分钟
2
蒸好的南瓜加入50克白糖压成泥
3
加入糯米粉揉成光洁的面团
4
取一份搓成圆形
5
压扁两面都沾上白芝麻
6
依次做好静置五分钟
7
平底锅倒入适量的底油烧至五成热下南瓜饼煎制,全程中小火以防焦糊
8
一面煎至金黄翻面继续煎至金黄即可出锅食用
9
成品
10
成品
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厨娘宋宋
的作品
使用的厨具:蒸锅、平底锅
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