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酸奶芒果冰淇淋

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“自种的芒果香甜，浓浓的芒果味。第一次做，不太喜欢太甜的食物，就加了瓶酸奶，意外中的收获，酸酸甜甜很清爽，满口浓浓的奶香芒果味”

主料

辅料

1
自种的芒果,表皮粘粘的，芒果浸泡淡盐水中5分钟，冲洗干净
2
削皮，去核取下果肉
3
放入料理机打成果泥，装入保鲜盒里
4
准备食材
5
纯牛奶和糖倒入奶锅小火烧开，按热奶键，倒入奶粉，搅拌至没颗粒，再烧开1分钟，要不时搅拌下，放入冷水降温
6
倒入芒果泥里搅拌均匀
7
再加入酸奶搅拌均匀顺滑
8
盖上盖子，放冰箱靠里面速冻，1个小时后拿出来搅拌均匀，后面每隔半小时后拿出来搅拌均匀4次，最后数小时放着冻硬。要吃时拿出来放5六分钟软化些，勺子挖得动就可以了