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蜜枣酿苦瓜

wangzix
蜜枣酿苦瓜的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 苦瓜 1根
  • 去核蜜枣 50克
辅料

蜜枣酿苦瓜的做法步骤

  • 1
    冰糖加少许水熬化成糖水。
  • 2
    苦瓜切去两头用小调羹挖去籽，入沸水锅沸水捞出冲凉。
  • 3
    蜜枣蒸熟塞入苦瓜内塞紧，切片装盆浇上冰糖水即成。

小窍门

苦瓜沸水时间要控制好，一开马上捞出冲凉，最好用冰水激！
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