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虾干面

梁蜀黍
虾干面的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 虾干 适量
  • 鲍汁面 适量
辅料

虾干面的做法步骤

  • 1
    把虾干对半切开，大蒜切成颗粒（越细越好）。葱切段
  • 2
    热锅凉油，下蒜末。炒出香味后放入虾干煎（切口那面朝下）。等蒜油浸入虾干时反面。虾壳透亮时加水。
  • 3
    等煮开时。汤已成奶白色。等烧出虾黄时放入黑胡椒碎和葱段。
  • 4
    把煮好的鲍汁面沥干放入碗内加上几滴海鲜酱油。再给虾汤进行调味。最好把汤倒入碗中
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 面条   家常菜  

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