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紫菜包饭

紫菜包饭的做法

1张图片

“中午剩了米饭，换个花样，孩子更愿意吃”

食材明细

主料

米饭适量
胡萝卜 适量
鸡蛋一个
黄瓜适量
火腿肠 一根
海苔三张

辅料

盐少量
植物油 少量
糖适量
醋少量

酸甜口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

紫菜包饭的做法步骤

1
鸡蛋打散，稍微放点盐，调好，摊成片
2
胡萝卜，黄瓜，火腿肠，鸡蛋片都切成条
3
事先煮好的米饭放点一勺糖，少许盐，少许醋，搅拌好备用
4
把一张海苔铺到卷帘上（海苔和卷帘从淘宝买的，五十张用好多次），米饭均匀的铺到海苔上，末端留点空隙，以免卷起时把米饭擀到外面去。然后把胡萝卜，黄瓜，火腿肠，鸡蛋条放到上面
5
借助卷帘用力卷成卷儿，越紧越好
6
用寿司刀把它切成段即可

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：平底锅

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