菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 海鲜夏季食谱宴客菜

薄荷胡椒烧基围虾

薄荷胡椒烧基围虾的做法

3张图片

“这个季节的基围虾又大又便宜，做起来还方便，不管怎么做，虾的鲜美是别的食材无法替代的，随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意，加点黑胡椒，薄荷叶，香气独特，味道鲜美！”

食材明细

主料

基围虾 500克
薄荷适量

辅料

黑胡椒 少许
料酒 1大勺
生姜 1块
生抽 2大勺
白糖少许
蒜头 2瓣
葱适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

薄荷胡椒烧基围虾的做法步骤

1
准备的原料。
2
葱切碎，蒜剁小块，姜切片。
3
基围虾煎去虾须，薄荷清洗干净。
4
热锅凉油，煸香葱，姜，蒜。
5
加入基围虾。
6
翻炒几十秒。
7
加入料酒，黑胡椒粉，白糖，生抽。
8
大火烧两分钟，加入薄荷。
9
翻炒均匀。
10
成品！

小窍门

1.薄荷最后加入保持香味。
2.不需要再加盐了！！！

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：海鲜夏季食谱宴客菜

你可能还喜欢

更多

海鲜夏季食谱宴客菜