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炝圆白菜
phyllis-gao
1张图片
食材明细
主料
圆白菜
一个
辅料
蒜
8个
干辣椒
3个
葱
1颗
味达美
4汤匙
醋
2汤匙
盐
1茶匙
白糖
1汤匙
原味
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝圆白菜的做法步骤
1
准备好图中材料,铁勺里面的是一勺糖
2
圆白菜,一刀两半,再切丝
3
切好葱花和蒜片,干辣椒切段
4
锅中放油,放葱蒜爆香,放圆白菜,翻炒。放味达美,醋,翻炒两下。放白糖。加一点水,放盐和味精调味。
5
成品
小窍门
手撕圆白菜也不错,做法一样
味达美是咸的,所以盐少放点
干辣椒可以多放点
来自 美食天下
phyllis-gao
的作品
使用的厨具:炒锅
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