“三十五的高温天气，对于大鱼大肉实在是没了胃口，如果直接将毛豆米与莲藕简单的同炒也调动不了家人的食欲，于是尝试这将一种惹味的调味料—剁椒加入进去。用了最简单的方法，将毛豆米和莲藕丁焯煮熟，就加入剁椒、盐等调味了。简单的不能再简单的做法，但营养却毫不含糊，味道也很特别，不光能解乏，还是不错的下饭下酒的家常小菜哦。”

主料

• 藕 1节
• 毛豆米 1小蝶

辅料

• 剁椒 2勺
• 盐 适量