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腊肠炒土豆片

腊肠炒土豆片的做法

1张图片

“买了腊肠，用来和土豆片一起炒试试。”

食材明细

主料

腊肠 2个
土豆 4个

辅料

葱 2g
生抽 1茶勺
味素 1勺
盐 1勺
油 2勺
花椒粉 半勺

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠炒土豆片的做法步骤

1
准备好食材
2
腊肠用水煮一下，让腊肠变软些可以切开时捞出
3
土豆去皮切片，腊肠切片，葱切碎放到土豆片上
4
锅中油烧热，下入土豆片和葱炒香
5
加入生抽、花椒粉翻炒
6
加入香肠炒匀，
7
加一点水，加盐炖一会
8
出锅前加味素炒匀
9
装盘

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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