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烟水迷离
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食材明细
主料
萝卜
适量
辅料
大蒜
适量
小葱
适量
生姜
适量
苹果
适量
雪梨
适量
配料
盐
适量
鱼露
适量
韩式辣酱
适量
微辣
口味
腌
工艺
数天
耗时
简单
难度
韩式泡萝卜的做法步骤
1
准备一个萝卜。
2
洗净切小块。
3
放盐腌5个小时。
4
腌好的萝卜洗两次沥干水。
5
苹果、雪梨、生姜、大蒜、小葱都切好备用。
6
把切好的配料放碗里,加两勺鱼露。
7
放两勺辣酱。
8
把配料拌匀。
9
可密封的容器放入一半的萝卜。
10
再放一层配料。
11
把剩下的萝卜都放进去,再把剩下的配料也一起放进去。
12
盖上盖子室温放两天即可。
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