“海鲜只要保持它的原汁原味。调料很简单，不必多放就会很好吃。花甲的毛病就是在于不好清洗，吃着会有一股泥味。试试我的方法做出简单好吃的花甲汤又有菜又有汤。”

主料

• 花甲 一斤
• 豆芽 二两
• 粉丝 一个
• 麦冬菜 一个
• 青椒 一个
• 小葱 二根
• 生姜 一块
• 大蒜 3瓣

辅料

• 浓汤宝 一盒
• 蚝油 半匙