“疙瘩汤是北方常见的一种面食。上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。
疙瘩汤的做法很多，有荤有素，胖子在这里个大家介绍一款海鲜疙瘩汤。”

主料

• 面粉 100g
• 土豆 100g
• 香菇 60g
• 斑节虾 1只
• 蛤蜊肉 50g

辅料

• 水 800ml
• 花生油 20ml
• 盐 5g
• 葱 5g
• 姜 3g