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酱黄瓜的做法

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食材明细

主料
辅料

酱黄瓜的做法步骤

  • 酱黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜、小米椒洗净,大蒜剥皮
  • 酱黄瓜的做法步骤:2
    2
    黄瓜切厚片加入一勺盐和一勺糖
  • 酱黄瓜的做法步骤:3
    3
    拌均匀,腌制30分钟
  • 酱黄瓜的做法步骤:4
    4
    大蒜用刀拍碎,小米椒切小段
  • 酱黄瓜的做法步骤:5
    5
    调酱汁:醋、生抽各4勺,糖1勺、蜂蜜1勺搅拌均匀
  • 酱黄瓜的做法步骤:6
    6
    加入切好的大蒜和小米椒拌匀
  • 酱黄瓜的做法步骤:7
    7
    腌制好黄瓜片装入容器淋上酱汁
  • 酱黄瓜的做法步骤:8
    8
    现尝了一下味道不错~
  • 酱黄瓜的做法步骤:9
    9
    盖上盖子放冰箱冷藏4~5小时,中间上下翻动一下,隔夜味道更佳
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使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   家常菜   夏季食谱   晚餐  

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