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超有味蛋奶小麻花

超有味蛋奶小麻花的做法

2张图片

“妈妈做的小零食，非常好吃哈~”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

鸡蛋 3个
牛奶 1盒
食用油 适量

配料

白糖适量

原味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

蛋奶小麻花的做法步骤

1
准备好足量的面粉。
2
打入3个鸡蛋。
3
再加入适量的白糖，根据自己的口味决定用量。
4
倒入牛奶。
5
将之前加料的面粉搅拌一下，再加点食用油继续搅拌。
6
和面，面团已经准备好咯。
7
将面团分成等分，刷点油，准备做麻花。
8
取一个搓成长条，注意两手往相反的方向揉搓。
9
搓到一定程度，就可以提起来，由于惯性，会自动的搅在一起。
10
就是这样啦，然后在打结成麻花的样子就可以了。
11
小麻花就定型好了。
12
最后一步，下油锅。

小窍门

我觉得鸡蛋可以打成蛋液了再加到面粉里，这样会更加均匀吧。

来自美食天下心有灵茜的作品

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