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捞汁茭瓜
在厨房玩面
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食材明细
主料
茭瓜
一个
米椒
三个
辅料
生抽
适量
香油
适量
麻油
少量
鸡精
少量
香醋
适量
白糖
适量
胡麻油
适量
味极鲜
适量
油炸辣椒
一勺
味精
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
捞汁茭瓜的做法步骤
1
挑嫩嫩的小茭瓜,洗干净擦丝!
2
洗干净的米椒切碎,放碗里面
3
锅底倒胡麻油烧热,炝米椒
4
炝好的米椒里面加盐,鸡精,味精,白糖,生抽,味极鲜,香油,麻油,香醋,油炸辣椒油,再加凉开水搅匀!
5
把搅匀的汁子浇在茭瓜上面就好啦😄
小窍门
茭瓜爱出水,所以汁子不能太多哦😊!!!
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