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新奥尔良烤翅

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主料

辅料

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鸡翅，极美滋新奥尔良粉
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将鸡翅洗好，前面背面划两刀，腌制的时候使鸡翅更入味。
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倒入适量奥尔良粉，根据自己的口味而定。
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搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱保鲜，腌制12小时。
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放入鸡翅，底下放锡纸，鸡翅汁油滴出，方便倒掉，避免成焦～
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温度火候大概230左右，最少一面要烤15分钟，在翻另一面去烤，也是一样时间，如果喜欢皮脆点的，就要烤20-25分钟，鸡翅渗出来的汁液要倒掉，不然有烤焦，有焦味的。
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一道类似肯德基味道的鸡翅就这样完成了。