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噶瘩汤西红柿鸡蛋
柳絮1982
1张图片
食材明细
主料
西红柿
1个
鸡蛋
1个
面粉
200G
辅料
色拉油
适量
盐
适量
香油
适量
酱油
适量
酸甜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
噶瘩汤西红柿鸡蛋的做法步骤
1
西红柿开十字刀,在开水里烫一下,去皮。
2
切小丁。
3
面粉里一点一点加水,让面粉结小球。
4
锅中加油。
5
加入西红柿,翻炒,直到西红柿变成泥。
6
锅中加水。
7
加入打散的鸡蛋,我是把打散的鸡蛋放入漏勺里,然后流入锅里。这样比较均匀。然后加入香油,酱油调味,就可以了。
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柳絮1982
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使用的厨具:煮锅
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