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辣炒花蛤

小石头_HvrbUT
辣炒花蛤的做法

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食材明细

主料
辅料

辣炒花蛤的做法步骤

  • 1
    先准备好材料
  • 2
    烧点开水，水开后把花甲放入，全部开口后关火，捞出花甲，用凉水冲洗干净（这样干净点，花甲里沙子多）
  • 3
    锅内放入少许油，油热放入花椒粒炒香，然后放入准备好的葱、姜、蒜、辣椒爆香，放入冲洗好的花甲（因为花甲本身有咸味，所以我没放盐，口味重点的可以放点盐）翻炒均匀后即可出锅了
来自 美食天下 小石头_HvrbUT 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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