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雷公菜汤

李欣欣纯手工食品
雷公菜汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 雷公菜 400g
  • 蒜 3个
  • 肉 100g
辅料

雷公菜汤的做法步骤

  • 1
    雷公菜泡发2小时，一小块一小的洗干净，这个洗的过程会有点长，很难清理，大概要一2小时才能洗干净，洗干净后备用
  • 2
    把肉和蒜切好备用
  • 3
    锅内放水烧开把雷公菜过水捞出沥干水分备用
  • 4
    烧红油，放入大蒜和肉炒出香味，放入雷公菜，小炒一会放入清水煮开，水不要太多，多了就味道淡了，煮开放入盐，盖上盖煮5分钟就可以了
来自 美食天下 李欣欣纯手工食品 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   晚餐  

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