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家常炒面

若宁若平
家常炒面的做法

  1张图片

“女儿有点挑食，总不爱吃青菜，玉米鱼豆腐还有黑木耳她就爱吃，所以炒面时就在里面放了切成丁的娃娃菜，哄她说这是白星星，一口气就能吃下一大碗😊”

食材明细

主料
辅料

家常炒面的做法步骤

  • 家常炒面的做法步骤：1
    1
    将黑木耳泡好，培根和鱼豆腐切成丁
  • 家常炒面的做法步骤：2
    2
    青菜和大蒜也切成丁备用
  • 家常炒面的做法步骤：3
    3
    烧开水，将拉面放入锅中煮至八成熟捞起
  • 家常炒面的做法步骤：4
    4
    捞起的面条用凉水泡好备用
  • 家常炒面的做法步骤：5
    5
    玉米粒和青豆放锅中蒸熟，木耳开水煮熟捞起备用
  • 家常炒面的做法步骤：6
    6
    锅中放适量油，煸香大蒜
  • 家常炒面的做法步骤：7
    7
    先炒香培根
  • 家常炒面的做法步骤：8
    8
    将其他的材料加入一起翻炒均匀，加入盐
  • 家常炒面的做法步骤：9
    9
    倒入凉水泡好的面条
  • 家常炒面的做法步骤：10
    10
    倒适量生抽翻炒均匀即可
  • 家常炒面的做法步骤：11
    11
    出锅啦

小窍门

1、培根也可以换成香肠或胡萝卜
2、放入所有材料加入盐时，盐要适量多一点，因为面条上没盐，生抽有些偏甜感
3、把面条换成米饭味道也不错👍
来自 美食天下 若宁若平 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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