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家常炒面的做法

  2张图片

😋5分钟就能做一道超快手的家常炒面。
简单的食材也能如此美味,根根分明,越嚼越香!真的好吃到爆 !
学会了再也不用点外卖了,自己做的少油少盐,干净卫生又美味!

食材明细

主料
辅料

家常炒面的做法步骤

  • 家常炒面的做法步骤:1
    1
    材料备好。
  • 家常炒面的做法步骤:2
    2
    料理锅中烧水。
  • 家常炒面的做法步骤:3
    3
    水开下面条,煮至断生,1-2分钟差不多了。
  • 家常炒面的做法步骤:4
    4
    面条捞出,放凉水中浸泡片刻,快速降温,让面条不粘连。沥干水分。
  • 家常炒面的做法步骤:5
    5
    锅中放油烧热,倒入鸡蛋液。
  • 家常炒面的做法步骤:6
    6
    定型后炒碎,装出。
  • 家常炒面的做法步骤:7
    7
    锅中倒少许油,下豆芽、火腿片翻炒几下。
  • 家常炒面的做法步骤:8
    8
    倒入面条,加少许蚝油。
  • 家常炒面的做法步骤:9
    9
    适量酱油炒匀,倒入青菜和鸡蛋。
  • 家常炒面的做法步骤:10
    10
    加点糖,鸡精调味即可!
  • 家常炒面的做法步骤:11
    11
    装盘开吃。
  • 家常炒面的做法步骤:12
    12
    根根分明,越嚼越香。
  • 家常炒面的做法步骤:13
    13
    来一口?

小窍门

湿面条煮一两分钟就可以捞出过凉水了,快速降温,不会沾连哦!
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面条   家常菜   早餐   午餐   晚餐  

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