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家常炒面首发

家常炒面的做法

4张图片

“剩蔬菜做炒面里了。”

食材明细

主料

挂面适量
香肠 1个

辅料

白菜适量
黄瓜 1块
心里美萝卜 少许
香菜少许
西红柿 1个
胡萝卜 少许
葱适量
柿子椒 1块
蒜适量

调料

生抽 2勺
老抽适量
蚝油适量
鸡精少许
油适量
花椒粉 少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常炒面的做法步骤

1
备好食材。
2
洗净切片。
3
面条下水煮熟。
4
凉水过一下控水备好。
5
油热下入西红柿、葱蒜、花椒粉爆香炒匀。
6
下入蔬菜和香肠炒匀。
7
放入面条，加生抽、老抽、鸡精用筷子搅匀。
8
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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