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鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法

1张图片

“孩子喜欢的营养早餐”

食材明细

主料

鸡蛋 1个

辅料

盐少许
香油少许

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋羹的做法步骤

1
鸡蛋打散，加少许清水、盐和香油，用筷子搅拌200下（蛋清和蛋黄阴阳调和）
2
锅内加入适量水，放入碗。
3
盖上锅盖，大火煮三分钟后转小火四分钟。
4
出锅。

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使用的厨具：炒锅

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