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烤板栗

烤板栗的做法

3张图片

“走在秋天的街头，总能听到糖炒栗子的叫卖声，寻声过去，就会看见许多人围在那里，一个大锅里面是热乎乎糖炒栗子，香气扑面而来，买上一包拿在手里，边走边吃，自在而又满足。
现在在家也可以轻松做出难以自拔的味道！”

食材明细

主料

板栗 500克

辅料

油 8克
蜂蜜 15克
糖 10克
水 15克

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

烤板栗的做法步骤

1
板栗清洗干净，
2
沥干水份
3
用刀在每一个板栗上切一刀，如图，
4
在板栗上浇上食用油，拌匀，
5
烤盘上铺锡纸，上面摆放板栗，切口朝上，
6
烤箱预热，上下火，中层200度，烤20分钟，
7
将水，糖，蜂蜜兑在一起，拌匀，
8
用刷子均匀的涂在板栗上，
9
200度，中层，盖上锡纸，继续烤10分钟，
10
拿掉锡纸，继续烤10分钟，
11
出炉了，晾凉就可以吃啦，
12
外面甜甜的，里面绵绵沙沙的，很香甜。

小窍门

切口一是为了好熟，二是可以入味。

来自美食天下石榴树2008 的作品

使用的厨具：电烤箱

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