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馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法

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馄饨的吃法很多种。对于早餐大家经常是用馄饨做一碗热腾腾的馄饨汤吧。今天我上一道用馄饨做的快手煎饼。也是目前最流行的吃法,总之在我的朋友圈都刷爆了,赶紧学起来,5分钟就可以

食材明细

主料
辅料

馄饨抱蛋的做法步骤

  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:1
    1
    成品
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:2
    2
    馅料用肉泥、生抽盐料酒糖和少许的水搅拌上劲腌制入味待用
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:3
    3
    馄饨皮包入适量的肉馅(因为是煎所以馅料可以多一些,一口咬下去才扎实)
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:4
    4
    对角折,然后边角对捏就好
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:5
    5
    将包好的馄饨放入不沾平底锅
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:6
    6
    然后淋少许的橄榄油
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:7
    7
    小火煎定型后加入少许的水(到馄饨一般高度,盖盖子2分钟)
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:8
    8
    这边将蛋液加盐和秋葵薄片少许拌匀看水分蒸发了淋入蛋液(可以先加一点橄榄油)
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:9
    9
    依然小火将馄饨蛋饼煎熟即可
  • 馄饨抱蛋-早餐花样吃法的做法步骤:10
    10
    成品1,看,可以当早餐的当下流行馄饨吃法就这样做好了,试试吧,香喷喷超级美味

小窍门

一定要小火。馄饨事先煎下加水保证不破皮而且能完全熟透
没有秋葵用葱也可以的,我这样做就是让早餐更营养丰富一些
来自 美食天下 舞之灵 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   高颜值   老人   早餐   学生  

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