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香菇肉末蒸蛋

香菇肉末蒸蛋的做法

1张图片

“喜爱吃蘑菇，各种蘑菇换着样吃也不够。”

食材明细

主料

香菇六至七朵
猪肉二两
鸡蛋六个

辅料

葱花少许
盐少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
未知难度

香菇肉末蒸蛋的做法步骤

1
各种原料备好。
2
肉剁成末，香菇切细丁。葱花切好。
3
把肉末、香菇丁放入葱花、盐、少许酱油，适量植物油，打入一个鸡蛋混合好。
4
把混合好的各种末放入盘里。
5
打入五个鸡蛋。根据自家的饭量，可酌情增减。
6
放蒸锅，蒸二十分钟左右即可。吃时也可根据自已的喜好，表面涂些番茄沙司。

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