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水果龟苓膏

水果龟苓膏的做法

1张图片

“干燥的秋季来一碗龟苓膏，又解馋又滋润！”

食材明细

主料

龟苓膏 1盒
火龙果 1个

辅料

白糖少许

其他口味
冷冻工艺
十分钟耗时
简单难度

水果龟苓膏的做法步骤

1
龟苓膏一盒，内有五包。
2
吃饭小碗一个。
3
取两小包倒入一小锅中。
4
到入吃饭的水小半碗。
5
搅拌成无核的浓稠的糊状。如图所示。
6
另一小锅倒入吃饭的碗两碗水（不要太满，九分即可），煮沸OK。
7
把沸水倒入糊中，放在火上烧开。
8
边烧边搅拌。沸腾关火。撇去表面的灰色泡泡。
9
倒入一个滤网中过滤。
10
看看有许多的渣。
11
滤好的汁倒入饭盒中，冷藏凝固可以了，不要冷冻，不要冷冻！！！凝固切块放入白糖或者蜂蜜，加入各种水果和牛奶也是别有另一番风味。

小窍门

一包龟苓膏是一碗水的分量，水多点龟苓膏就软，水少点龟苓膏就硬点，第一次做简易水少点，太多水怕凝固不了。如果买不到我这种包装，其他包装也可以，但分量看说明书来把握。谢谢！！！

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：煮锅

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