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水煮花生

水煮花生的做法

2张图片

“花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血”

食材明细

主料

花生 500克

辅料

红椒 2个
香叶 2片
香料适量
生姜 1块
大蒜 1个
料酒 1勺
盐 2勺

中辣口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

水煮花生的做法步骤

1
花生，清水，清洗干净；
2
沥水，备用；
3
生姜、蒜、香叶等，切片；
4
花生，放入煮锅中；加入各式调料；
5
加入盐
6
加入料酒；
7
加盖，大火煮；
8
大火煮开，转小火，煮熟，焖10分钟；
9
成品

小窍门

煮花生，加入一些调料，焖下，会更加入味

来自美食天下祺妈666 的作品

使用的厨具：煮锅

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