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猪肉酱

猪肉酱的做法

1张图片

“天冷了，来一碗热腾腾的炸酱面，或加上汤，真是暖和”

食材明细

主料

猪肉 500g
香菇 8粒
木耳适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
六月鲜豆瓣酱 适量
郫县豆瓣酱 适量

酱香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪肉酱的做法步骤

1
葱姜蒜切碎
2
猪肉切碎
3
木耳泡发切碎
4
香菇切碎煮一下，水少点，煮熟的香菇连水一起倒入碗里
5
锅里烧油，葱姜蒜爆香，放猪肉，放大料，酱油，放郫县豆瓣酱，六月鲜豆瓣酱，倒入香菇和煮香菇的水，炒一会
6
最后放木耳，盐，完成
7
煮面，放点菜

来自美食天下泡の泡ぁ的作品

使用的厨具：炒锅

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