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煎蛋浓汤云吞独家

煎蛋浓汤云吞的做法

2张图片

食材明细

主料

云吞适量
鸡蛋适量

辅料

葱适量
姜适量
大料适量
猪油适量
盐适量
味精适量
白胡椒粉 适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

煎蛋浓汤云吞的做法步骤

1
主要原料。
2
鸡蛋打散炒熟，铲在锅边。放少许猪油，放葱姜炝锅。
3
炝出香味，放开水，放大料，熬汤。
4
一直用大火滚开熬到汤色浓白。
5
放入包好的云吞，将云吞煮熟，放盐味精，白胡椒粉。
6
关火后，淋少许香油提味儿即可。
7
煎蛋浓汤云吞。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜早餐

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