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石锅拌饭首发

A🎀_丹丹😊

石锅拌饭的做法

2张图片

食材明细

主料

米饭适量
菠菜适量
香肠适量
香菇适量
西葫芦 适量
桔梗适量
胡萝卜 适量
鸡蛋适量

辅料

韩国户户辣酱 适量

微辣口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

石锅拌饭的做法步骤

1
首先准备好材料:米饭,西葫芦，香菇，香肠，菠菜，胡萝卜，桔梗，鸡蛋
2
把西葫芦，香菇，胡萝卜，菠菜切片，切丝后用水绰熟
3
准备好平底锅，煎好鸡蛋（糖心蛋）
4
石锅底抹匀香油，放入蒸好的米饭，把准备好的菜放在米饭上，放好糖心鸡蛋，放在火上蒸，当听到滋滋响的声音时，关火
5
关火之后放入准备好的韩国辣酱，我买的是户户牌子，辣酱最好用水稀释一下
6
拌好就可以吃啦

小窍门

主要在于酱，酱一定要是韩国辣酱

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使用的厨具：砂锅、平底锅

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