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马拉糕

马拉糕的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 450克
鸡蛋 4个
红糖 80克
奶粉 30克
水 500克

辅料

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

马拉糕的做法步骤

1
提前准备好材料。
2
红糖用煮锅煮融化，倒入碗中待温度适中，加入酵母粉，搅拌均匀，在加入鸡蛋搅拌均匀。
3
等待发酵1个小时。是原来的两倍大，加入10克玉米油。
4
加入泡打粉从底部往上拌均匀。
5
倒入模具中，中火蒸30分钟。
6
倒入模具中，中火蒸30分钟。
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蒸好的马拉糕，待温可以吃了。
8
成品图。
9
成品图。

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使用的厨具：蒸锅

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