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芒果糯米糍

👽大V寶寶🕸

芒果糯米糍的做法

1张图片

“奶香味的糯米皮加上香甜的芒果馅～”

食材明细

主料

糯米粉 250g
芒果一个

辅料

细砂糖 50克
花奶 80ml
抹茶粉 适量
椰蓉适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

芒果糯米糍的做法步骤

1
糯米粉与花奶，加适量抹茶粉细砂糖拌匀至糊状
2
上锅蒸15分钟蒸好后变团状
3
等熟的面团稍凉～带上手套，分面团30克一个，准备好芒果粒，
4
每个糯米团包一粒芒果到两粒芒果，要注意！手套沾点油，不会粘手，
5
包好的糯米糍放在椰蓉里，让整个糯米糍都粘上椰蓉，完成～这个方法可以做其他馅的糯米糍，

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使用的厨具：蒸锅

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