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凉菜
家常菜
芹菜拌肉丝
小丑_4APyNkNQ
3张图片
食材明细
主料
芹菜
适量
肉丝
适量
辅料
红油
适量
酱油
适量
白糖
适量
双精
适量
盐
适量
花椒面
少许
香油
少许
陈醋
适量
原味
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
芹菜拌肉丝的做法步骤
1
芹菜切细丝,水泡三至五小时,也可以开始焯一下,水开在下,下去半分钟起,不然不脆。
2
肉丝用水焯熟,吃一点味上。
3
肉丝比这个还细一点,那样看着才好看。
小窍门
不给准确就是为了根据自己的口味调味,想吃麻辣都可以多许麻辣就好,其他也一样。
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小丑_4APyNkNQ
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凉菜
家常菜
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