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醋溜白菜
柳絮1982
2张图片
食材明细
主料
白菜
适量
胡萝卜
适量
木耳
适量
辅料
蒜
适量
醋
适量
葱
适量
油
适量
姜
适量
大料
适量
其他
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
醋溜白菜的做法步骤
1
准备材料,木耳泡发,在热水中焯10分钟,杀菌。
2
胡萝卜切菱形片,白菜斜刀切片。
3
热锅放油,放姜葱大料。
4
放入胡萝卜片,炒熟,。
5
放入白菜翻炒。
6
加入木耳翻炒,然后加入醋,蒜,酱油调味。
7
盛盘出锅。
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使用的厨具:炒锅
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