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枸杞汤

枸杞汤的做法

2张图片

“枸杞叶煮猪肝，清肝火明目功效。煮法简单、方便，口感清淡！”

食材明细

主料

枸杞叶 200g
枸杞子 20颗
瘦肉 100g
肉丸 6个
猪肝 200g

辅料

番薯粉 少许
盐少许
蚝油少许
料酒少许
胡椒粉 少许
食用油 少许

其他口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

枸杞汤的做法步骤

1
枸杞菜摘叶子
2
清洗枸杞叶子
3
猪肝浸泡十分钟
4
瘦肉切片，下料酒、蚝油、食用油、番薯粉、盐，手抓均匀，腌制十分钟。
5
肉丸切两边。便于煮开。
6
猪肝切片
7
清洗枸杞子
8
冷水和肉丸一起煮开
9
下瘦肉和猪肝，一起煮
10
下枸杞子，煮三、四分钟。
11
下枸杞叶子
12
煮开后下鸡精、盐、胡椒粉。出锅
13
成品

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使用的厨具：煮锅

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