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牛轧糖

牛轧糖的做法

2张图片

食材明细

主料

棉花糖 160g
花生 150g
奶粉 100g

辅料

无盐黄油 30g

奶香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

牛轧糖的做法步骤

1
备好材料，烤盘铺上油纸
2
黄油加热
3
加入棉花糖小火炒化（要用硅胶铲！否则黏一块了）
4
加入奶粉小火炒匀
5
关火加入花生仁快速翻匀，倒入烤盘
6
上面再铺上一层油纸擀面杖擀平，晾凉切块用糯米纸包住进行包装即可。

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使用的厨具：不粘锅

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