美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
小吃
学生
肉蛋挞
懒懒乖乖
2张图片
食材明细
主料
肉馅
适量
鸡蛋黄
6个
辅料
十三香
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
葱花
适量
姜
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
肉蛋挞的做法步骤
1
调制馅料,根据自己口味,
2
调好后,团成丸子,中间摁出窝来,像蛋挞皮
3
分离鸡蛋黄出来,把鸡蛋黄放在挖好的肉窝里
4
放入蒸锅,中火20分钟左右,根据丸子的大小,可以中间打开锅盖看看,
5
整好后,把多的水倒出来待用
6
用刚才倒出的水勾兑淀粉,浇在成品上,即可,也可以自己调制酸辣汁浇在上面
来自 美食天下
懒懒乖乖
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
学生
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
小吃
学生
玉米面菜团
菊子厨房
快速炸油条
putimama
免油炸香烤薯饼
阳春白雪!
椒盐酥饼
自制自然风干牛肉干
肉蛋堡
烤芝士饭团
烤土豆块
蔓越莓山药糕
椒盐薯片
肉夹馍
自制肠粉
热门专题
更多
葱油饼
新奥尔良烤翅
虾仁蒸蛋
韭黄炒蛋
孜然牛肉
奶香小馒头
排骨炖土豆
炸虾仁
香煎杏鲍菇
烤翅
白灼芦笋
罗宋甜面包
什锦寿司
肉段烧茄子
焦溜丸子
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹