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【奥利奥咸奶油蛋糕】的做法

  2张图片

太简单了。只要有食材就能做了。不会做可可戚风的话,就去外面的蛋糕店或面包店里买一个可可戚风。或者搜索一下“可可戚风”蛋糕的做法。

切记——放冰箱普通冷藏一晚上,第二天再食用!这样才是最好吃的!!

(以下图片是我用来做盒子蛋糕的步骤图,做法和原理是一模一样的。)

食材明细

主料
辅料

奥利奥咸奶油蛋糕的做法步骤

  • 【奥利奥咸奶油蛋糕】的做法步骤:1
    1
    底部放一片可可戚风。
  • 【奥利奥咸奶油蛋糕】的做法步骤:2
    2
    奶油加糖加盐打发好后再混入30克饼干屑。挤到蛋糕片上。(先放糖,电子称不要清零,继续放盐。要不然,清零再放盐,很容易搁多了。如果1克盐不够风味,可以再用手捏半克左右撒进去打发匀。切记过咸!!)
  • 【奥利奥咸奶油蛋糕】的做法步骤:3
    3
    撒一层奥利奥饼干屑。
  • 【奥利奥咸奶油蛋糕】的做法步骤:4
    4
    再铺一张蛋糕片。重复以上步骤。
  • 【奥利奥咸奶油蛋糕】的做法步骤:5
    5
    直到3层蛋糕垒完。放入冰箱普通冷藏一晚上或4小时以上。这样口感更佳。铺上水果,洒糖粉,摆造型。非常美!
  • 【奥利奥咸奶油蛋糕】的做法步骤:6
    6
    切开。

小窍门

加盐的时候一定要尝一下会不会过咸!,,,
来自 美食天下 六六烘焙get 的作品
使用的厨具:其他
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