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烤栗子的做法

  2张图片

冬天是特别适合吃烤栗子的季节~暖暖的~
自己烤,比买的干净,黑乐烧锅烤栗子只需要15分钟~
比烤箱还要快~香不香你试试~

食材明细

主料

烤栗子的做法步骤

  • 烤栗子的做法步骤:1
    1
    准备好黑乐砂锅,板栗,和硅胶手套
  • 烤栗子的做法步骤:2
    2
    板栗洗净并控干水分
  • 烤栗子的做法步骤:3
    3
    用剪刀在板栗尖嘴上划开口子,并全部放入砂锅中
  • 烤栗子的做法步骤:4
    4
    大火烤15分钟
  • 烤栗子的做法步骤:5
    5
    烤制过程中可打开锅盖晃动砂锅,避免局部烤焦板栗,同时可以散发水汽
  • 烤栗子的做法步骤:6
    6
    烤到板栗开裂且闻到香味即可

小窍门

小贴士:
1.用来烧烤的黑乐砂锅需保持彻底干燥。
2.烤板栗无需放糖,烤熟的板栗本身就甜。如需放糖请在锅里包入2层锡纸,以免高温后糖焦化。
3.晃动砂锅时请带上手套,以免烫伤。
来自 美食天下 懒猫胖胖哒 的作品
使用的厨具:砂锅
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