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【自制小零食】烧烤豆干

【自制小零食】烧烤豆干的做法

3张图片

“谢谢大家对我的鼓励和支持，苽苽一定会更加用心的做菜，不管“他人”怎么说！这是刚刚我在厨房做的，小零食解解馋！最近不想吃肉，用豆干来代替，抱着试试看的心态自己做的，没想到这么的香！照片上其实我撒了很多的白芝麻的，可是细缝太大漏下去了”

食材明细

主料

豆干适量

辅料

牙签适量

配料

烧烤料 适量

孜然口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

烧烤豆干的做法步骤

1
将豆干洗净。（好像有很长条的豆干条，我这里找不到就用豆干代替了）
2
牙签，烧烤料。（烧烤料一般超市里调味品货架上都有卖）
3
将豆干切成小的长条状。（不能太粗，弯的时候容易折断）
4
牙签用开水烫下后，把豆干折起来。（貌似有点像大写M的形状）
5
豆干弯曲点，用牙签固定住。（如图）
6
也可以切成其他形状。
7
穿好的豆干放到稍大点的器皿内。
8
将烧烤料倒入后，轻轻地晃动裹均匀。
9
锅内倒油，把豆干放入慢煎。
10
煎好一面后翻面煎，即可。
11
解馋的小零食就做好了。

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