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快手懒人餐一一炒油条

快手懒人餐一一炒油条的做法

1张图片

“不要放盐，因为豆豉和生抽会有盐味。”

食材明细

主料

油条 2根

辅料

青辣椒 2个
小红椒 2个
大蒜子 2个
豆豉少许
生抽少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒油条的做法步骤

1
准备2根油条。
2
切段。
3
青辣椒2个、小红椒2个、大蒜2个分别切碎，豆豉少许(豆豉可以少放些)
4
锅里放适量油，先翻炒辅料。
5
倒入油条翻炒。
6
加少许生抽(我加多了些)继续翻炒，再浇水约10克翻炒。炒至稍软即可。
7
盛盘。

小窍门

油条本身是熟的，所以每次翻炒就几秒钟，不需要好久。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

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