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丝瓜炒油条的做法

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食材明细

主料
辅料

丝瓜炒油条的做法步骤

  • 丝瓜炒油条的做法步骤:1
    1
    主料;
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:2
    2
    葱切末,红椒切碎;
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:3
    3
    丝瓜去皮切滚刀块;我比较喜欢吃这种丝瓜,用那种我们叫水瓜的丝瓜也可以~
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:4
    4
    油条切小块;
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:5
    5
    锅中加少许油,倒入油条块煎至切口焦黄,表皮酥脆后盛出;
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:6
    6
    热油锅,炒香葱末;
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:7
    7
    然后下丝瓜炒会儿,加入蚝油、鸡精调味;如果觉得不够味可以加盐啊~
  • 丝瓜炒油条的做法步骤:8
    8
    倒入油条翻炒均匀,撒上红椒即可出锅。如果觉得不够味可加盐。。

小窍门

煎油条时油不可用太多。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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