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丝瓜炒油条

丝瓜炒油条的做法

1张图片

“一刀清新美味的家常菜，材料简单，味道鲜美，喜欢的朋友不妨试试吧。”

食材明细

主料

葱 1颗
丝瓜 1根
大蒜 3小粒
大红椒 半个
油条 1根

辅料

盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

丝瓜炒油条的做法步骤

1
所需主材料。
2
将丝瓜、大椒、葱蒜去皮洗净切好，油条切块。
3
上锅入适量油，将油条回锅炒脆盛起。
4
锅里再入适量油爆香大蒜。
5
放入红椒拌炒一小会。
6
加入丝瓜拌炒均匀。
7
加入适量盐拌炒至丝瓜断生。（别炒太烂）
8
最后加入油条和葱花拌炒均匀关火。
9
成品。

小窍门

由于丝瓜本身比较清香，所以炒制只下盐已经很美味的，当然，如果不喜欢这单纯的配料，也可加入姜，酱油和鸡粉。随个人口味发挥吧！

来自美食天下梦桃缘的作品

使用的厨具：炒锅

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