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青蒜基围虾独家

喜欢美食的洋洋

青蒜基围虾的做法

3张图片

食材明细

主料

基围虾 400g
青蒜四棵

辅料

生抽半勺
料酒半勺
盐适量
油适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青蒜基围虾的做法步骤

1
准备材料，虾洗净，青蒜洗净备用
2
蒜白从中间划一道，在切成段，蒜白和蒜叶分开备用
3
炒锅倒油烧热，放入蒜白翻炒
4
倒入基围虾
5
依次倒入料酒，生抽继续翻炒均匀，倒入两勺清水
6
虾全部变色后倒入蒜叶，适量盐继续翻炒至蒜叶断生
7
出锅入盘
8
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：海鲜秋季食谱午餐晚餐

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