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#快手懒人餐#凉拌洋葱豆干

#快手懒人餐#凉拌洋葱豆干的做法

4张图片

“买回来的豆干，稍加处理，就可以得到一盘美味的凉拌菜哦，又快又好吃。”

食材明细

主料

豆干 140克
洋葱 50克

辅料

香菜 12克
盐 0.3克
香醋 5克
白糖 1.5克
味精 0.5克
香油 2克

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

凉拌洋葱豆干的做法步骤

1
原料：豆干、香菜、洋葱。
2
豆干切粗一点的条状，香菜切小段，洋葱切比豆干细一点的条状。
3
豆干与洋葱倒入盆中。
4
加味精、香醋、白糖、盐、香油，拌匀。
5
最后加入香菜，拌匀即可装盘。
6
美味的凉拌洋葱豆干上桌啦。
7
成品。
8
成品。

小窍门

我用的豆干是提前卤制的，已经有了一定的味道，后期加入调料时要注意用量。因为是买现成的，所以改刀之前用开水焯了一下。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：其他

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